Cuisinier - Cuisinière H/F - l Albatros
- CDD
- l Albatros
Les missions du poste
L'hôtel-restaurant L'Albatros, situé à Saint-Trojan-les-Bains, recherche un Cuisinier / Cuisinière (H/F) Poste chaud. Vous serez également polyvalent, aux entrées froides pour compléter son équipe et participer à son aventure culinaire bistronomique avec vue sur mer.Missions :- Préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.)- Mise en place des postes de travail- Nettoyage et rangement- Respect des normes d'hygiène et de sécurité- Assistance générale en cuisineProfil recherché :-Une première expérience en cuisine est demandée-Une formation en restauration est appréciée.Informations pratiques :Type de contrat : CDD saisonnier (à pourvoir dès maintenant jusqu'au 30 septembre 2026).Possibilité d'être logé en collocation à 10KM de l'établissement39h/semaine2 jours de repos hebdomadairesHeures supplémentaires payées
Le profil recherché
Experience: 6 Mois - sur le même posteCompétences: Dresser des plats pour le serviceQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Hôtels et hébergement similaireListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Compétences requises
- Compétences ménagères
- Réactivité
- Normes d'hygiène