Boulanger H/F - Merlet-Griottine

La boulangerie-pâtisserie "LA GRIOTTINE" située proche de la gare à ROCHEFORT, recherche son(a) boulanger(ère) .
Poste à pourvoir en CDI temps plein, le plus rapidement possible.

Vous intégrerez l'équipe en place composée de 9 personnes. Vous serez en charge de la partie boulangerie traditionnelle et de tous les actes métiers en rapport avec l'activité.

Votre profil :
- Titulaire du CAP boulanger,
- Débutant accepté si titulaire du CAP
- Autonome.

Conditions de travail :
- CDI 35h00 hebdo,
- Du mardi au dimanche de 3h00 à 9h00,
- Repos le lundi,
- Salaire de base de 13€/heure + heures supp et heures de nuit.

1er contact par téléphone, le matin, afin de convenir d'un RDV avant de se présenter avec un CV à jour.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.

• Autonomie
• Pâtisserie