Cuisinier - Cuisinière H/F - l Albatros

L'hôtel-restaurant L'Albatros, situé à Saint-Trojan-les-Bains, recherche un Cuisinier / Cuisinière (H/F) Poste chaud. Vous serez également polyvalent, aux entrées froides pour compléter son équipe et participer à son aventure culinaire bistronomique avec vue sur mer.
Missions :
- Préparation des ingrédients (épluchage, découpe, etc.)
- Mise en place des postes de travail
- Nettoyage et rangement
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Assistance générale en cuisine

Profil recherché :

-Une première expérience en cuisine est demandée
-Une formation en restauration est appréciée.

Informations pratiques :

Type de contrat : CDD saisonnier (à pourvoir dès maintenant jusqu'au 30 septembre 2026).
Possibilité d'être logé en collocation à 10KM de l'établissement
39h/semaine
2 jours de repos hebdomadaires
Heures supplémentaires payées

Experience: 6 Mois - sur le même poste

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.

• Compétences ménagères
• Réactivité
• Normes d'hygiène