Serveur H/F - Chronos Intérim

CHRONOS, collecteur de talents à La Rochelle, est une agence spécialisée en intérim, CDD, CDI.

CHRONOS est le seul réseau d'agences de travail temporaire sous forme de société coopérative.
Votre agence Chronos la Rochelle recherche pour l'un de ses clients basé à Rochefort sur Mer un serveur (H/F) avec expérience pour mission le dimanche de 13h00 à 18h00 (travail au sein d'un Dancing)
Vos missions principales seront :
Mise en place des tables, dressage, vérification de la propreté et contrôle des stocks
Accueil des clients, installation, présentation de la carte
Enregistrement des choix des clients et transmission en cuisine ou au bar.
Service des plats et des boissons, suivi du déroulement du repas
Présentation de l'addition, encaissement des paiements, débarrassage et remise en état de la salle

Mission le dimande de 13h00 à 18h00
Possibilité de travail le vendredi de 20h00 à minuit de façon ponctuelle
Taux horaire de 12.75+majoration du dimanche

Nous recherchons une personne sérieuse, prête à s'investir sur le long terme

Maîtrise des techniques de service (à l'assiette, au plateau), encaissement et application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Sens de l'accueil, courtoisie, excellente présentation et écoute active.
Résistance physique et mentale : station debout prolongée, gestion du rythme soutenu lors des « coups de feu » et résistance au stress

• Norme QHSE
• Gestion des stocks
• Encaissement
• HACCP
• Sécurité alimentaire
• Écoute active
• Courtoisie