BoucherEre - VolaillerEre H/F - Groupement Mousquetaires

Intermarché, enseigne solidaire et de proximité, est l'une des enseignes de grande distribution les plus appréciées des Français avec ses 1 800 points de vente à travers tout le territoire. L'Hypermarché Intermarché de Rochefort, fort de ses 130 collaborateurs, est un acteur local très impliqué dans son territoire. En constante évolution, notre entreprise innove sans cesse pour offrir le meilleur à ses clients.Notre ambition : le fait sur place, la fraîcheur et le goût, développés par notre équipe de professionnels. Intermarché, enseigne engagée pour une consommation responsable et de qualité, recherche un(e) boucher(ère) passionné(e) pour renforcer son équipe au rayon traditionnel. Le poste est à pourvoir en CDI.
Missions :· Réaliser les opérations de préparation, découpe et transformation des viandes (boeuf, veau, porc, agneau, volailles...)· Assurer une présentation attractive du rayon boucherie· Conseiller les clients avec professionnalisme et convivialité· Gérer les commandes, les stocks et garantir la traçabilité des produits· Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène, de sécurité et de qualité

Profil recherché :· Titulaire d'un CAP / BEP Boucherie minimum· Expérience souhaitée en boucherie artisanale ou grande distribution· Vous êtes rigoureux(se), dynamique, avec un bon esprit d'équipe· Sens du commerce et goût du travail bien fait

• Conseils clientèle
• Traçabilité des produits
• Gestion des commandes
• Rigueur et méthode
• Transformation des produits bouchers
• Normes d'hygiène