Les missions du poste
Manpower ROCHEFORT recherche pour son client, un acteur du secteur des services à la personne, un Cuisinier en EHPAD (H/F).Notre client, un EHPAD situé en Charente-Maritime, recherche un(e) Cuisinier(ère) en CDI afin de renforcer son équipe de restauration. Vous participez à la préparation et à la production des repas destinés aux résidents, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos principales missions seront : - Préparer les repas en tenant compte des régimes alimentaires spécifiques des résidents. - Assurer la qualité gustative et la présentation des plats. - Participer à la gestion des stocks et des commandes. - Veiller au respect des normes HACCP et à la propreté de votre poste de travail.Conditions - Contrat : CDI - Horaires : 7h30 ? 19h30 avec 2h30 de coupure - Travail selon planning, incluant certains week-ends. - Rémunération : 2 100 € brut mensuel Votre profilVous êtes titulaire d'une formation en cuisine (CAP/BEP Cuisine ou équivalent) et justifiez d'une première expérience réussie en restauration collective ou traditionnelle.Une expérience en EHPAD ou en milieu médico-social serait appréciée.Vous êtes reconnu(e) pour votre sens de l'organisation, votre rigueur, votre esprit d'équipe et votre bienveillance à l'égard des personnes âgées.Vous souhaitez mettre vos compétences culinaires au service du bien-être des résidents ? N'hésitez plus et transmettez-nous votre candidature !Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap Date début : Dès que possible
Compétences requises
- Diététique
- Norme QHSE
- Gestion des stocks
- HACCP
- Sens de l’organisation