Les missions du poste

Commis de cuisine / Plongeur (H/F) - Poste logé et nourri

Le Bar-Restaurant Le Coutia, situé au sein du Camping Les Flots Atlantique à La Perroche - Saint-Pierre-d'Oléron, recherche un(e) Commis de cuisine / Plongeur (H/F) pour compléter son équipe pour la saison 2026.

Contrat et temps de travail
Juin : 20 heures par semaine
Juillet, août et septembre : 35 heures par semaine
Possibilité de prolongation du contrat jusqu'en octobre
Poste logé et nourri
Heures supplémentaires rémunérées

Vos missions
En juin
Assurer la plonge
Participer aux préparations culinaires
Réaliser les pizzas (assemblage et cuisson)

En juillet et août
Un plongeur rejoindra l'équipe. Vos missions seront alors principalement :
Préparation et aide en cuisine
Réalisation des pizzas (assemblage et cuisson)
Participation au bon fonctionnement du service

Volume d'activité :
Environ 40 pizzas par jour en juin
Entre 80 et 120 pizzas par jour en haute saison

Profil recherché
CAP Cuisine exigé, HACCP serait un plus
Une saison d'expérience minimum exigée
Permis B souhaité
Personne dynamique, organisée et réactive
Capacité à travailler en équipe dans un environnement saisonnier
Flexibilité sur les horaires selon l'affluence et les besoins du service
Sens du respect, de l'entraide et du travail bien fait

Ce que nous vous offrons
Une équipe à taille humaine dans une ambiance conviviale et professionnelle
Une cuisine où le respect des collègues et la bonne humeur sont des valeurs essentielles

Une équipe composée de :
2 personnes en cuisine en juin
3 personnes en juillet et août
Un cadre de travail agréable sur l'Île d'Oléron
Logement et repas inclus

Le profil recherché

Experience: 6 Mois

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs

Compétences requises

  • Préparation des repas
  • Préparation de légumes? ou de fruits
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