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Cuisinier - Cuisinière H/F - 17
Description du poste
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Petites Gourmandises
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Rochefort - 17
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CDD
-
Publié le 23 Février 2026
Situé au pied du Pont Transbordeur, site classé et emblématique du patrimoine industriel maritime, le restaurant Les Terrasses du Pont Transbordeur recherche un(e) cuisinier(ère) pour renforcer son équipe sur la saison 2026. Vous exercerez dans un environnement exceptionnel, au coeur d'un site touristique majeur, avec une clientèle locale et de passage.
Vos missions :
- Préparer et élaborer les plats selon la carte et les standards de l'établissement
- Assurer les cuissons et le dressage
- Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Organiser et entretenir votre poste de travail
- Participer à la dynamique d'équipe en période d'activité soutenue
Profil recherché :
- Autonome, organisé(e) et rigoureux(se)
- Capacité à travailler en équipe
- Expérience en cuisine appréciée
- Maîtrise des règles d'hygiène alimentaire (HACCP)
- Adaptabilité au rythme saisonnier
Conditions de travail :
- Travail en journée uniquement
- Mardi : 10h00 - 15h00
- Mercredi au dimanche : 09h00 - 15h00
- Repos hebdomadaire : lundi
- Travail les week-ends et jours fériés
Ce poste conviendra à un profil souhaitant s'investir sur une saison complète dans un cadre professionnel structuré, avec des horaires continus en journée.
Compétences requises
- HACCP
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Chiffres clés de l'emploi à Rochefort
- Taux de chomage : 15%
- Population : 23584
- Médiane niveau de vie : 19520€/an
- Demandeurs d'emploi : 2780
- Actifs : 10338
- Nombres d'entreprises : 1899
Sources :
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