Ouvrier Polyvalent - Atelier Plats Cuisinés Saurisserie ou Expédition H/F - 17

Les Fumoirs de Saintonge,spécialisée dans la fumaison de poisson et le traiteur de la mer traditionnel, est située à Saujon (17)Nous recherchons plusieurs postes d'ouvrier polyvalent H/F en CDD saisonnier.

Vous serez amené à travailler dans tous les services de production qui se décompose ainsi :

Service Saurisserie (température ambiante 5°)

- Le salage du produit (saumon ou truite),
- La mise en plaquettes du produit

Service Cuisine (température ambiante 15°)

- Préparation des sauces
- Préparations des recettes
- Assemblage

Service Expédition (température ambiante entre 5° à 7°)

- Conditionnement et expédition du produit
- Manutention et port de charge

Dans tous les services :

- Respect des règles d'hygiène et sécurité
- Maintenir un environnement propre et organiser

Vous êtes rigoureux et dynamique. Vous savez travailler en autonomie et vous possédez de réelles aptitudes d'organisation. Vous êtes à l'aise avec le travail en équipe et savez faire preuve de bonne capacité d'intégration et de communication.