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Conducteur·rice de Ligne en Atelier Tranchage H/F - 17

Description du poste

  • LES FUMOIRS DE SAINTONGE

  • Saujon - 17

  • CDD

  • Publié le 9 Octobre 2025

Les Fumoirs de Saintonge, spécialisée dans la fumaison de poisson et le traiteur de la mer traditionnel, est située à Saujon (17).Nous recrutons un(e) conducteur(rice) de ligne en atelier tranchage pour veiller au bon déroulement de la fabrication de nos produits agroalimentaires.

Vos missions :

- Assurer la mise en place de la ligne de votre périmètre en respectant les règles de production (Installation machines, programmation, contrôle de son bon fonctionnement...)
- Conduire des lignes d'ensachage, des lignes robotisées et des lignes d'étuyage en effectuant les réglages appropriés
- Agir afin de corriger les non-conformités.
- Réaliser les changements de format et être proactif sur l'amélioration continue et l'utilisation des outils annexes
- Établir les contrôles réguliers (surveiller les paramètres de process)
- Garantir une hygiène irréprochable de votre ligne de production dans le respect des règles de sécurité.

Compétences requises

  • Amélioration continue
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Chiffres clés de l'emploi à Rochefort

  • Taux de chomage : 15%
  • Population : 23584
  • Médiane niveau de vie : 19520€/an
  • Demandeurs d'emploi : 2780
  • Actifs : 10338
  • Nombres d'entreprises : 1899

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