Chef Rayon Marée H/F - 17

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la grande distribution, un Chef de rayon marée à Rochefort - 17300 en CDI. Le poste requiert une expérience de 1 à 2 ans et une formation de niveau BEP/CAP. Les horaires sont de 42 heures par semaine avec une rémunération entre 11.88 et 13EUR de l'heure.- Chef de Rayon Marée
- Maîtrise des techniques de préparation des produits de la mer
- Connaissance des produits, saisons, marées, fournisseurs
- Sens de la gestion, du commerce, du service client
- Rigueur sur les normes sanitaires
- Leadership naturel et sens de l'organisation
Votre profil vous permet de ?

- Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle
- Assurer un service personnalisé (préparation, découpe, filetage...)
- Animer le rayon par des opérations commerciales : dégustations, promos, fêtes saisonnières
- Encadrer une équipe de poissonniers et ELS marée (planning, brief, répartition des tâches)
- Former les nouveaux collaborateurs aux gestes métier et bonnes pratiques
- Garantir la motivation et la cohésion d'équipe

Alors vous correspondez au poste !