Second - Seconde de Cuisine - CDD H/F - 17

Restaurant recevant des différentes attestations d'excellence des différentes plateformes de notation.Au sein du Bistrot d'Audenge, vous aurez en charge la responsabilité du poste de second de cuisine
Cuisine 100% à base de produits frais (poisson frais chaque jour), vous participez à l'élaboration de la carte (changement tous les 2 mois).
4 entrées, 5 plats, 4 desserts
Vous gérez les stocks, les commandes.
Basse saison du mercredi midi au dimanche midi, vendredi soir et samedi soir.
44 places assises, petite équipe de 3 personnes.

Poste à pourvoir de suite.
NON LOGE.